且不說各位酒業(yè)同仁，絕大部分成年中國(guó)人，想必已經(jīng)喝過，未來定還會(huì)喝很多白酒，中國(guó)人喝白酒是一種習(xí)俗，但是有多少人知道白酒的氣質(zhì)呢?白酒也有氣質(zhì)!其實(shí)每一種酒它都有獨(dú)特的、所代表的氣質(zhì)，那么白酒的氣質(zhì)是什么呢?

人們對(duì)白酒的氣質(zhì)一般描述是：厚重、穩(wěn)重、莊重、大氣、豪氣、喜慶、和諧、面子、道具等等。但是，沒有一個(gè)詞能形成統(tǒng)一的觀念，似乎各有各的道理。就是說，白酒的氣質(zhì)或性格太復(fù)雜，她博大精深，包羅萬象。有人說，中國(guó)人的氣質(zhì)都在白酒中，白酒的氣質(zhì)就是中國(guó)人的氣質(zhì)。

白酒時(shí)而出入廟堂，正襟危坐、氣宇軒昂;時(shí)而獨(dú)成一隅，豪氣沖天、放浪不羈;時(shí)而市井小巷，一團(tuán)和氣、憨態(tài)可掬。酒場(chǎng)百態(tài)，氣象萬千，幾乎包容了中國(guó)社會(huì)的種種人性倫理現(xiàn)象，成為中國(guó)社會(huì)文化的一面反光鏡。

事實(shí)上，白酒的氣質(zhì)和中國(guó)人的氣質(zhì)幾乎是一脈相承的。今天的中國(guó)正在崛起，中國(guó)正在吸納各種不同的文化元素，以包容的姿態(tài)和胸懷融入世界，中國(guó)的人與社會(huì)都在發(fā)生巨變，21 世紀(jì)中國(guó)人的氣質(zhì)，正被賦予新的靈魂和形象。

白酒的“包容文化”有一種多元博大的思想境界在里面，它在時(shí)尚和傳統(tǒng)中尋找平衡，在開放和堅(jiān)守中張揚(yáng)個(gè)性，它為一個(gè)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造和諧自由的環(huán)境，允許有不同的聲音和行為，具有極強(qiáng)的親和力、凝聚力、感召力。白酒“包容文化”的積極意義是--以人為本，多元并存，嚴(yán)以律己，寬以待人，它講理解、講多元、講自由、講平等，以一種積極的姿態(tài)對(duì)待社會(huì)和人生，懂得“戰(zhàn)勝對(duì)手Z好的辦法是接納他!”

中華民族是一個(gè)歷史悠久的民族，它在世界歷史長(zhǎng)河中都有著舉足輕重的地位，白酒作為中華民族氣質(zhì)的象征，可謂是實(shí)至名歸的，它的包容性、穩(wěn)重都是中華名族歷來的形象體現(xiàn)。所以說，白酒的氣質(zhì)，就是中國(guó)人的氣質(zhì)。