酒，從古至今一直伴隨著人們的腳步，從未和我們分開過(guò)。許多人以為，凡飲酒就有害健康；有人甚至狀告白酒是穿腸毒藥、戕害生靈，白酒的是是非非似乎永遠(yuǎn)也說(shuō)不清楚。但是，我們需要看清的是，人間萬(wàn)物皆是福禍相依，利弊相生，關(guān)鍵在于“度”字?！熬由骑嬞F斟酌，酒徒貪杯賤名節(jié)”，只要把握好飲酒這個(gè)度，適度飲酒與健康是并行不悖的。

適度飲酒無(wú)礙身體健康

在理智、負(fù)責(zé)、科學(xué)飲酒的前提下，飲酒是有益健康的。千百年來(lái)，我國(guó)勞動(dòng)人民就一直用白酒來(lái)解疲勞、提精神、祛寒鎮(zhèn)痛、強(qiáng)身健體。古代中醫(yī)認(rèn)為“酒為水谷之精，味辛甘，其性熱，其氣悍，無(wú)所不至，暢和諸經(jīng)”；具有“殺百邪惡毒氣”、“除風(fēng)下氣”、“開胃下食”、“止膝疼痛”和“酒以治疾”等功效?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》、《本草拾遺》、《本草綱目》等著名醫(yī)學(xué)著作均有相關(guān)記載和評(píng)述。

實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐都表明，酒含有人體所需的諸多活性物質(zhì)和功能性成分。筆者在同沈怡方、高月明、曾祖訓(xùn)、徐巖、鐘杰等行業(yè)專家交流時(shí)得知，適量飲酒對(duì)人體有五大益處。一是可助消化。內(nèi)分泌實(shí)驗(yàn)表明，適量飲酒60min后，體內(nèi)胰島素含量明顯增多。胰島素是胰臟分泌的消化激素，對(duì)人體健康很有利。對(duì)消化功能減退的中老年人，飯前適量飲酒，可促使胰液素大量分泌，同時(shí)胰液素又可刺激人體消化的酶系，促使體內(nèi)各種消化液的分泌，從而增強(qiáng)胃腸道對(duì)食物的消化和吸收；二是，可減輕心臟負(fù)擔(dān)，預(yù)防各種心血管疾病。美國(guó)有關(guān)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，酗酒者血壓Z高，其次為不飲者，少量飲酒者血壓Z低。適量飲酒可增加高密度脂蛋白，減少冠心病發(fā)生；三是可加速血液循環(huán)，調(diào)節(jié)、改善體內(nèi)生化代謝。古代醫(yī)學(xué)已證明，酒有通經(jīng)活絡(luò)的作用，能促進(jìn)血液循環(huán)對(duì)神經(jīng)傳導(dǎo)產(chǎn)生良好的刺激作用；四是使人精神愉快，減少疲勞和憂慮及緊張心理，少生病；五是能延年益壽。近年來(lái)許多國(guó)家研究表明，適量飲酒比滴酒不沾者要健康長(zhǎng)壽。因?yàn)檫m量飲酒可增加高密度脂蛋白含量，可防止心臟病，減少動(dòng)脈內(nèi)膽固醇的積累。

因此，適度飲酒無(wú)礙健康。

酒杯的能量讓你無(wú)法想象

中國(guó)人飲酒已有幾千年的歷史，酒一直浸潤(rùn)著整個(gè)中國(guó)社會(huì)。逢年過(guò)節(jié)、男婚女嫁、慶生奠死、宴親饗客、洗塵餞別、賀喜澆愁、祛病延年等等，一概離不開酒。酒已成為生活中的一分子，不論你喝不喝酒，都與酒有著或多或少的關(guān)系，這是中國(guó)文化耀眼奪目的一頁(yè)。換句話說(shuō)，酒是人際關(guān)系的潤(rùn)滑劑，有酒的存在，一定會(huì)增加人與人之間的親切感，進(jìn)而拉近人們之間的距離，于公于私均是有利。

說(shuō)酒是人際關(guān)系的人滑劑，我想企業(yè)老總等中高層管理人員和銷售系統(tǒng)的員工感觸是Z深的。這人與人之間有了酒桌上的交情，隨時(shí)都可能因兩杯酒便可達(dá)到“稱兄道弟”的地步，而對(duì)于社交中那些不會(huì)酒的人們而言，顯然對(duì)于交往會(huì)受一定程度的影響和限制，而豪飲、海喝還基本上是為人豪爽仗義的表現(xiàn)，甚至有些部門專門用這樣的人去打通關(guān)系。除此之外，酒在很多場(chǎng)合還大還有比酒論英雄的味道，甚至我們還可以毫不夸張的說(shuō)，有些位置不會(huì)喝酒、沒有酒量的人，根本就做不了，而酒桌上能夠疏通的事情應(yīng)該說(shuō)經(jīng)常要超不飲酒之人的想象。一支只能裝上三錢白酒的小酒杯，便可能拿下規(guī)模數(shù)以億計(jì)的大項(xiàng)目，這樣的能量是否讓你覺得有些匪夷所思？

或許人類本身就需要醉意

這是一個(gè)物欲橫流的時(shí)代，人們對(duì)物質(zhì)的渴求已經(jīng)達(dá)到空前絕后的地步。追求物質(zhì)就必然會(huì)帶來(lái)身心的疲憊，于是，長(zhǎng)期處在壓抑中的人們必須尋找一個(gè)可以供自己發(fā)泄的缺口。而大多數(shù)人的選擇飲酒這種方式來(lái)尋找醉意，尋找現(xiàn)實(shí)生活中的虛幻場(chǎng)景，借此逃脫現(xiàn)實(shí)的束縛和本身的壓力。

大多數(shù)買醉的人喝酒是想喝其中的酒精，因?yàn)殡S著飲酒量的增加，它可以逐漸使得人的腦部及神經(jīng)系統(tǒng)反應(yīng)遲鈍。神經(jīng)系統(tǒng)在被酒精麻醉很容易出現(xiàn)虛幻的場(chǎng)景，讓其脫離眼前真實(shí)存在的環(huán)境，以為自己到達(dá)夢(mèng)想中的天堂。這是一種精神的釋放，是緩解人生活壓力的一種重要途徑。很多成功人士經(jīng)常在深夜去酒吧、KTV等娛樂場(chǎng)所，很多人并不理解，更多的是人物這些人生活糜爛，但事實(shí)上他們是采取這種方式排解白天繁重的工作給精神上帶來(lái)的巨大壓力。所以我們可以看到，很多人雖然晚上在酒吧里爛醉如泥，但第二天又能精神抖擻的出現(xiàn)在工作崗位上，或許這就是他們排解壓力的方法之一。

酒能壯膽，能讓自己實(shí)現(xiàn)短暫的突破。我們常常發(fā)現(xiàn)自己在心儀的人面前非常膽怯，尤其是膽小的人在清醒的時(shí)候向心儀的對(duì)象表白，千言萬(wàn)語(yǔ)卡在喉嚨里，心里想說(shuō)，但嘴上卻怎么也說(shuō)不出來(lái)。這個(gè)時(shí)候，如果有人給他遞上一杯足以讓他喝醉的白酒讓他喝下，在酒精的刺激和亢奮作用下，他大膽的說(shuō)出來(lái)也許就能求愛成功。

這便是酒的魅力。回到原點(diǎn)，我們需要身體健康，也需要心靈健康?；蛟S我們?cè)谀承r(shí)候就是需要醉意，“一醉解千愁”、“醉過(guò)以后重頭來(lái)過(guò)”，這樣的生活或許會(huì)更愜意。